邯谷一号品种是由华北夏谷区推广面颊最大的冀谷19中精选而成，具有高产、优质、抗倒伏、抗病、抗旱等特点，是华北夏谷区最受欢迎的的优良谷子新品种。

   特征特性：幼苗叶鞘绿色，在冀鲁豫夏播生育期89天，平均株高113.7厘米，纺锤型穗，松紧适中，平均穗长18.1厘米，单穗重15.2克，穗粒重12.4克，褐谷，黄米，千粒重为2.74克。抗逆性强，根系发达，1级高抗倒伏、1级高度抗旱，对谷锈病、谷瘟病、纹枯病抗性亦为1级，抗红叶病、线虫病、白发病。小米鲜黄、一致，完整精米率高，蒸煮米粥时间短，耗能低，粘香绵软，适口性好，商品品质、食用品质兼优。2003年在“全国第五届优质食用粟品质鉴评会”上，被评为“一级优质米”。

   产量表现：2002－2003年参加国家夏谷新品种区域试验，两年平均亩产353.13公斤，较对照豫谷5号增产14.45％。2003年水、旱对比试验结果表明，在纯旱地较抗旱对照豫谷2号增产20.9％，在水浇地增产达60％。

   栽培技术要点： 1、细整地：做到土地平整，上松下实，无根茬和大坷垃。2、处理种：晒种、温水（56-57度浸10分钟）浸种或粉锈宁、辛硫磷拌种，防病虫增产。3、适播种：在冀鲁豫夏谷区适宜播期为6月 15-25日，4、早定苗：幼苗4—6片叶时定苗，确保亩密度4—5万株左右。5、科施肥：每亩施复合肥30公斤作基肥；抽穗前10—15天追施尿素15—20公斤。6、勤锄地：苗期多锄，灭草保墒。7、防虫害：苗期防地老虎、红蜘蛛、粟芒蝇,抽穗前防治棉尖象甲、钻心虫，灌浆期防治粟穗螟、粟缘蝽等害虫。药剂根据虫害种类单用或复配高效氯氰菊酯、氧化乐果、辛硫磷等药剂。